Il forno americano

Il forno americano

14/11/2018
By Denise Frigerio
Bakery House, locale di ispirazione americana, ha da poco aperto due nuovi punti vendita, uno a Roma EUR e uno a Torino, in via Carlo Alberto. Il format è quello dell'originale romano, un&#...
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Paninottanta

13/11/2018
By Olga Orlandi
Muriel Barbery racconta in un suo romanzo che Monsieur Pierre Arthens, immenso e superbo critico gastronomico, nelle ultime ore di vita ha un solo desiderio: riempirsi la bocca, un’ultima v...
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I panini più famosi nei film

I panini più famosi nei film

09/11/2018
By Marianna Tognini
Agli occhi di uno spettatore disattento potrebbe sfuggire, ma quando i personaggi di un film addentano un panino il focus dell’azione si sposta istantaneamente. Pensateci: la maggior parte delle...
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Voglia di panino fra 3, 2, 1

Voglia di panino fra 3, 2, 1

07/11/2018
By Letizia Bugini
Il panino è geniale, sapete perché? Prima di tutto è facile da mangiare e soprattutto da capire. È Italia in tutte le sue connotazioni e stimola la creatività di ch...
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I panini del miracolo economico

06/11/2018
By Andrea W. Castellanza
Il boom economico, che segnò la vita quotidiana della penisola dalla fine degli anni ’50 a metà degli anni ’60, fu senz’altro un’epoca di grandi cambiamenti, anch...
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I panini più famosi della televisione

I panini più famosi della televisione

02/11/2018
By Marianna Tognini
Il prossimo 3 novembre una pioggia di panini si abbatterà in ogni dove. Giornata di matrice nordamericana, che però ormai ha valicato i confini statunitensi, il National Sandwich Day &eg...
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Momenti da condividere da... Momento!

Momenti da condividere da... Momento!

30/10/2018
By Anna Prandoni
Giovani, brillanti, determinati: in un angolo nascosto e decisamente suggestivo dei Navigli milanesi nasce Momento, un luogo che vuole riunire le persone e festeggiare con loro tanti ‘momen...
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Terra Mia, a Napoli lo show del panino

29/10/2018
By Daniela Guaiti
Gli chef sono ormai diventati una presenza fissa della nostra televisione. Basta accendere la tv per trovarsi di fonte a un cuoco, più o meno famoso, impegnato tra fornelli, taglieri e pietanze...
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Pane, aringhe e vento del Nord

Pane, aringhe e vento del Nord

28/10/2018
By Chiara Caprettini
Nella terra delle atmosfere hygge, delle candele e delle luci sempre accese, del pesce freschissimo e del vento dei fiordi, anche i panini rappresentano un viaggio. Un viaggio confortevole, nuov...
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Panini viaggiatori

26/10/2018
By Laura Rizzato
Viaggiare sui mezzi di trasporto al mattino è una condizione che vive gran parte delle persone di città. E un'esperienza da provare: stare fermi, magari seduti sulla metro o sul tram...
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La rocambolesca storia del panino con la milza, o pani câ meusa

La rocambolesca storia del panino con la milza, o pani câ meusa

24/10/2018
By Marianna Tognini
A mangiare il pani câ meusa ci si sporca, (quasi) sempre. E sporcarsi fa anche parte del gioco. Pilastro dello street food palermitano, il panino con la milza è un vero e proprio rito che...
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Gusto17: il gelato dei tuoi sogni a Milano

Gusto17: il gelato dei tuoi sogni a Milano

23/10/2018
By Anna Prandoni
E se invece di una semplice colazione ci gustassimo un panino dolcissimo con burro e marmellata? L’idea era questa, ma quando abbiamo scovato Gusto17 si è trasformata e&nb...
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