Per una merenda sfiziosa

Per una merenda sfiziosa

15/11/2018
By Redazione
Si sa, la mertenda è uno dei pasti più piacevoli e divertenti della giornata di un bambino! Perchè non gustarsela assieme ad un panino?  Fabio Zago ci regala una ricetta equ...
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Panino al cucchiaio e cioè una minestra

08/11/2018
By Redazione
Ispirandoci alla stupefacente cucina innovativa di Ferran Adrià, con questa ricetta abbiamo letteralmente ribaltato il concetto di panino! Perchè, in fondo, il gioco della cucina è...
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Stelvio DOP: specialità altoatesina!

Stelvio DOP: specialità altoatesina!

05/11/2018
By Redazione
La tradizione casearia in Trentino, si sa, è di antica memoria. Questa regione è terra di numerosi formaggi, dalle più svariate tipologie: in ogni valle, in ogni caseificio, vi so...
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Panino rubik!

01/11/2018
By Redazione
L'ispoirazione per un panino può venire anche da forme, colori, ricette di chef famosi e artisti. Tra questi Fabio Zago ha pensato al perfetto cubo di Rubik del giovane e brillant...
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Sua Maestà l'avocado siciliano

Sua Maestà l'avocado siciliano

31/10/2018
By Letizia Bugini
“Sittin’ on a bencho, waitin’ for the teco guacamole carne con frijole’, carne con frijole…”   Lasciatevi trasportare dalle note di Guacamole ...
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Panino destrutturato: a ognuno il suo, come un pane “cunzato”

Panino destrutturato: a ognuno il suo, come un pane “cunzato”

25/10/2018
By Redazione
Ispirandosi alla nuova cucina conviviale di Paolo Lopriore, Fabio Zago ha pensato ad una ricetta che, nella sua essenziale semplicità, probabilmente vi stupirà!   Ingredienti...
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Sardinia my love

Sardinia my love

23/10/2018
By Redazione
Un romantico momento per due, quando la voglia di coccole e di divano davanti alla tv è più forte delle briciole da raccogliere il giorno dopo.   Ingredienti e dosi per 4 persone:...
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Bimbi in festa

Bimbi in festa

11/10/2018
By Redazione
Se la merenda è uno dei pasti più allegri e piacevoli della giornata, perché non farla con il gusto unico di un panino?  Eccone uno dolce, da sbocconcellare tra un gioco e l...
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Merenda d'autunno

Merenda d'autunno

27/09/2018
By Redazione
È arrivato l’autunno! Per affrontare il cambio di stagione niente è meglio di una centrifuga per fare il pieno di vitamine e liberarci dalle tossine. Per una centrifuga con virt&u...
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Peppa, Masha e Spongebob: dai cartoni i panini per piccoli intenditori

24/09/2018
By Daniela Guaiti
È una giornata speciale per Peppa Pig. In programma un picnic nel bosco, con mamma, papà e George. Nel cestino ogni ben di Dio: gazzosa, frutta fresca, un bel pezzo di formaggio coi buch...
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Il panino secondo Monica

Il panino secondo Monica

18/09/2018
By Laura Rizzato
Per tutti quelli che stanno rientrando o sono rientrati dalle vacanze estive, ecco la ricetta di un panino che restituirà ancora tutta la freschezza e i sapori del mare e del sole. Monica Berg...
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Porcobrado: puro gusto italiano

Porcobrado: puro gusto italiano

14/09/2018
By Anna Prandoni
Laura e Nino sono due giovani e brillanti commerciali, con un’autentica passione per il panino. Poi un giorno incontrano un panino speciale, anzi, specialissimo, e capiscono che la strada da per...
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