A Como c’è una paninoteca diversa, che si definisce mistica

A Como c’è una paninoteca diversa, che si definisce mistica

19/07/2019
By Alessio D'aguanno
Il progetto di Mystic Burger, nato 5 anni fa dal solo locale comasco, conta attualmente tre punti vendita in terra lombarda   L’etichetta gourmet, affibbiata a una quantità sempre ...
LEGGI

Il panino contadino dell’anno del Marostica di Vicenza

18/07/2019
By Eleonora Tiso
Il panino della tradizione vicentina con uova, fichi e Sopressa rivisitato in chiave gourmet vince il concorso “Artista del panino”   E’ arrivato fra i 10 finalisti del concor...
LEGGI
I mukbanger del web: ovvero, le macchine da cibo parlanti!

I mukbanger del web: ovvero, le macchine da cibo parlanti!

17/07/2019
By Sara Uslenghi
Farsi fuori una montagna di pollo fritto, pizza, panini mentre si intrattiene il pubblico chiacchierando? I mukbang sono la mania del momento. Nati in Corea del Sud, ora spopolano ovunque   ...
LEGGI
Riflessioni sull'ultima campagna di Mc Donald's

Riflessioni sull'ultima campagna di Mc Donald's

16/07/2019
By Alberto Capatti
Apprendiamo con sorpresa che il colosso degli hamburger americano ha deciso di usare l'odioso preconcetto sull'italianità, presentando nella sua ultima campagna un panino 'mafioso&#...
LEGGI
Franciacorta, freschezza e bollicine per i panini d’estate

Franciacorta, freschezza e bollicine per i panini d’estate

16/07/2019
By Daniela Guaiti
L’estate è calda. La voglia di freschezza è tanta. Quella di stare ai fornelli pochissima. Un panino dal sapore solare e un calice di bollicine sono l’idea vincente per un pr...
LEGGI
L'ASMR su Youtube: quando il panino diventa star

L'ASMR su Youtube: quando il panino diventa star

12/07/2019
By Sara Uslenghi
Mangiare sussurrando davanti ad una telecamera sembra la cosa più assurda del mondo, eppure i video di ASMR guadagnano milioni di visualizzazioni. E tra i cibi prediletti come potevano mancare ...
LEGGI
Il panino tipico di Alberobello

Il panino tipico di Alberobello

11/07/2019
By Eleonora Tiso
Una ricetta nata negli anni sessanta, dalle origini incerte, con un abbinamento di sapori improbabile: vi presentiamo il “Pasqualino”. di Eleonora Tiso   Come accade per tutte quel...
LEGGI
Il fenomeno che viene dalla Corea: mozzarella corn dogs

Il fenomeno che viene dalla Corea: mozzarella corn dogs

10/07/2019
By Sara Uslenghi
Si mangiano su uno stecchino, sono croccanti e filanti : chi può resistere ai corn dogs coreani ripieni di mozzarella?  I corn dogs sono uno dei miti dello street food americano. Nelle fi...
LEGGI

Il rosato è (davvero) rinato!

09/07/2019
By Alessio D'aguanno
Siamo stati a un evento enologico in cui è stata dedicata un’intera degustazione al vino rosa a cura di Alessio D’Aguanno   Il vino rosato italiano è stato fin dal 19...
LEGGI
Storia di una vaschetta di speck

Storia di una vaschetta di speck

05/07/2019
By Laura Rizzato
Quando ci si reca al supermercato per fare la spesa, magari con un po' di fretta, ormai in ogni settore si trovano “pacchetti” già pronti, siano essi sacchetti di pane o porzion...
LEGGI
A Milano abbiamo mangiato un hamburger pugliese con Angus italiano

A Milano abbiamo mangiato un hamburger pugliese con Angus italiano

03/07/2019
By Alessio D'aguanno
Negli ultimi anni il fenomeno dello street food ha visto proliferare sempre più trucker incentrati sulla qualità del prodotto, come Il Carrettino a cura di Alessio D’Aguanno &nbs...
LEGGI

La salsa per il panino deve essere gourmet

02/07/2019
By Daniela Guaiti
Da Cascina San Cassiano arriva una novità per regalare un tocco in più ai panini. L’azienda di Alba, conosciuta per la produzione di confetture, salse, sughi e altre tipicità...
LEGGI

ALTRE RUBRICHE

That's Blog